Recepty > omáčky > majonéza z mléka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 lžička octa, mletý pepř, sůl, 1 dcl mléka, 2 dcl oleje
Jak připravit tento recept:
Do vysoké nádobky si nalijeme mléko a přiléváme olej - k 1 dílu mléka přilijeme 2 díly oleje. Šleháme ručním tyčovým šlehačem do zhoustnutí. Olej přidáváme, dokud není majonéza tuhá. Vyšlehanou majonézu ochutíme solí, octem, pepřem a hořčicí. Každý podle své chuti.
Další recepty:
Majonéza z originálních ingrediencí.
Kuře na medu, česneku a zázvoru potíráme marinádou.
Kuřecí salát s majonézou necháme vychladnout a podáváme s pečivem.
Nivová omáčka s těstovinami.
Losos s křenovou omáčkou a opékanými brambory.
Dvoubarevná bábovka bez vajec pečená při 175 °C.
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou podávame s vařenými brambory.
Kuře na estragonu ke kterému přilijeme vývar ze slepičího bujónu.
Majonéza bez vajec dochucená podle chuti.
Domácí tatarka jako příloha k jídlům.
Pečený krocan upečený za častého podlévání šťávou.
Kuře na smetaně s kynutým knedlíkem nebo rýží.
Dýňová polévka se zázvorem na jejíž povrch nasypeme slané sušenky.
Bylinková majonéza
Dozvíte se zde, jak se připravuje majonéza z mléka a recept na přípravu.