Recepty > kuře > kuřecí plátky s mandlemi
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
4 plátky kuřecího masa, 3 lžičky oleje, 1 lžíce grilovacího koření, 2 lžíce polohrubé mouky, oloupané madle, rozinky, 2 dl bílého vína
Omáčka: 150 g majonézy, 100 g zakysané smetany, 50 g ananasového kompotu, 50 g brusinkového kompotu, sůl, cukr, citron
Postup přípravy:
Plátky lehce naklepeme a každý rozkrojíme na tři kousky. Z mouky a grilovacího koření si připravíme směs na obalení, ve které plátky obalíme a poté osmažíme z obou stran na rozpáleném oleji, přidáme mandle a rozinky. Chvíli předtím, než je maso měkké, přilijeme víno a vše ještě asi minutu povaříme. Omáčku si připravíme smícháním majonézy, smetany a kompotů. Omáčku podáváme studenou.
Další jídla:
Marinované kuře pečeme, dokud se nevytvoří kůrky.
Bramboráky se zelím smažíme z obou stran dozlatova.
Kuřecí nudličky s rýží osmažíme na oleji.
Hovězí plátky na houbách s omáčkou.
Polévka z kuřecích krků s noky.
Rychlé kuřecí plátky polijeme šťávou, která se vypeče z masa a žampionů.
Pečené kuře se zelím a brambory necháme chvilku zapéct do křupava.
Vepřové medailonky na medu a chilli papričce grilujeme na grilu.
Vepřové nudličky na víně podáváme s vhodnou přílohou.
Kuře se sýrovou omáčkou kterou jej přelijeme.
Vepřové nudličky s houbami společně krátce podusíme.
Smažené kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku
Recept, podle kterého připravíme pokrm kuřecí plátky s mandlemi.