Recepty > kuře > kuřecí kousky se smetanovou kari omáčkou a těstovinami
Potřebné suroviny:
500 g těstovin, 300 g kuřecíha masa, 4 dcl smetany na vaření, 2 dcl suchého bílého vína, 2 dcl kuřecího vývaru nebo bujónu, 2 střední bílé cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička másla, sůl, pepř, 1 lžička kari koření, 1 lžička mleté kurkumy
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na cca 2 cm kousky. Na velké pánvi, nejlépe woku, rozehřejeme olivový olej a máslo. Zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku a kuřecí maso orestujeme. Osolíme a dle chuti přidáme pepř. Maso vyjmeme, vzniklou šťávu zaprášíme kari kořením a mletou kurkumou, podlijeme bílým vínem a vývarem. Necháme cca 15 minut vařit. Přilijeme smetanu, vaříme do zhoustnutí. Dosolíme, případně přidáme špetku pepře. Do omáčky vrátíme orestované kuřecí maso a prohřejeme. Podáváme s těstovinami, uvařenými al dente.
Další jídla:
Kuřecí nudličky na smetaně dochutíme solí a pepřem.
Kachní játra v sádle jsou připravena ke konzumaci za tepla nebo za studena.
Omáčka na špagety se šunkou a žampiony rozmixujeme se žloutky.
Zapečené kuře po italsku zasypeme strouhaným sýrem.
Kuře s olivami nakrájenými na plátky.
Kotlety na zelenině pečeme, dokud se voda nevypeče.
Obalované kuřecí kousky na paprice usmažíme.
Smetanová koprová omáčka se žloutkem.
Kachní stehna se zelím pečeme při teplotě 200 °C 1,5 hodiny.
Brokolice v sýrové omáčce chutná s těstovinami.
Kachní roláda pokladená šunkou.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a špenátem zapečeme čtvrthodinku.
Recept na kuřecí kousky s ananasem
Recept na přípravu jídla kuřecí kousky se smetanovou kari omáčkou a těstovinami přináší na talíř inspiraci.