Recepty > kuře > kuře pečené s růžičkovou kapustou
Potřebné suroviny:
2 menší kuřata
sůl
10 dkg slaniny
40 dkg růžičkové kapusty
1 hlavička česneku
2 dcl kuřecího vývaru
2 lžíce másla
Postup přípravy:
Kuřata omyjeme, osolíme, obtočíme plátky slaniny a zpevníme provázkem. Vložíme do pekáče. Kapustu očistíme, přidáme ke kuřátkům a podlijeme vývarem. Hlavičku česneku rozkrojíme napříč a vložíme ke kapustičkám. Pečeme v troubě přikryté při 180°C asi 45 minut. Poté kuřátka odkryjeme, potřeme máslem a pečeme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.
Další jídla:
Řízky naložené v tatarce obalujeme ve strouhance.
Kachní stehna se zelím pečeme 1,5 hodiny za průběžného polévání.
Kuře na pomerančích nakrájíme na kostky o velikosti sousta...
Krůtí maso na paprice dusíme doměkka.
Pečená krůtí stehna pečená dvě hodiny.
Kuřecí nudličky se žampiony posypeme pažitkou.
Zapečené kuřecí rolky zjemníme smetanou.
Kuřecí nudličky na smetaně podáváme s rýží.
Holandský řízek s tatarskou omáčkou.
Krůta pečená se zelím s knedlíky.
Sýrová roláda z plátkového sýra s pečivem.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Grilované kuře s nádivkou pečeme do křupavé kůrčičky.
Kuřecí špízy v alobalu
Recept na přípravu jídla kuře pečené s růžičkovou kapustou přináší na talíř inspiraci.