Recepty > kuře > kuře na indický způsob
Potřebné suroviny:
1 kuře, 1 cibule, 100 g žampionů, 150 g hrášku, olej, 50 g arašídů, kari koření, 200 ml smetany na vaření, 1 žloutek
Postup přípravy:
Kuře vykostíme a maso nakrájíme na proužky, osolíme a posypeme kari kořením. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a dusíme do změknutí. Poté přidáme hrášek a žampiony. Jakmile je vše měkké, přilijeme smetanu na vaření, ve které jsme rozkvedlali žloutek. Už nevaříme, před podáváním posypeme sekanými arašídy.
Další jídla:
Kachní stehna se zelím pečeme 90 minut za průběžného polévání.
Pečené kuře na žampionech přelijeme omáčkou a v troubě zapečeme.
Kuřecí stehna na houbách podáváme například s rýží.
Mrkvová polévka se zázvorem kterou zasypeme pažitkou.
Kachna na medu ke které můžeme přidat i ostružiny.
Cuketa na kari zahustíme kokosovým mlékem.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuře na zelí pečeme ve vyhřáté troubě.
Kuřecí stehýnka na medu podáváme s hranolkami.
Kotlety na zelenině vložíme do předem vyhřáté trouby...
Bažant na červeném víně dusíme doměkka.
Pečené krůtí krky podáváme s brambory.
Kuřecí čtvrtky na zelenině pečeme 40 minut.
Kuře na kanadský způsob
Recept na přípravu jídla kuře na indický způsob přináší na talíř inspiraci.