Recepty > kuře > krůtí roláda se špenátem
Potřebné suroviny:
400 g čerstvého špenátu
1 cibule
1 stroužek česneku
3 lžíce oleje
sůl
pepř
4 tenké řízky z krůtího masa po 150 g
Postup přípravy:
Špenát umyjeme, očistíme a krátce povaříme v malém množství osolené vody, scedíme a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na lžíci oleje, přidáme rozmačkaný česnek, krátce osmahneme a stáhneme z ohně. Ze špenátu vymačkáme vodu, nasekáme ho, smícháme s osmaženou cibulkou, osolíme a okořeníme. Maso naklepeme, osolíme a okořeníme. Na něj dáme vrstvu špenátu, zarolujeme a připevníme párátky. V pekáčku rozehřejeme 2 lžíce oleje, rolády na něm ze všech stran 4-5 minut opékáme. Pak pekáč zakryjeme a dáme péct na 30 minut do trouby předehřáté na 180°C. Ozdobíme lístky špenátu a pažitkou.
Další jídla:
Kuřecí nudličky na smetaně podáváme s rýží.
Krůtí maso na paprice dusíme doměkka.
Kuřecí nudličky s ananasem podáváme s vařenou neochucenou rýží.
Holandský řízek s tatarskou omáčkou.
Krůta pečená se zelím s knedlíky.
Kuřecí nudličky se žampiony posypeme pažitkou.
Řízky naložené v tatarce obalujeme ve strouhance.
Pečená krůtí stehna pečená dvě hodiny.
Mrkvový perkelt dusíme.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Sýrová roláda z plátkového sýra s pečivem.
Grilované kuře s nádivkou pečeme do křupavé kůrčičky.
Kuře na pomerančích nakrájíme na kostky o velikosti sousta...
Plněná hovězí roláda
Recept na přípravu jídla krůtí roláda se špenátem přináší na talíř inspiraci.