Recepty > polévky > kroupová polévka se sušenými houbami
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 a 1/4 litru vody, 80 g krup, 10 g sušených hub, 40 g másla, 30 g hladké mouky, kmín, sůl
Recept na přípravu:
Přebrané a vyprané kroupy zalijeme osolenou vodou s kmínem a dáme vařit. Když jsou kroupy poloměkké, zahustíme polévku jíškou, přidáme předem namočené houby i s vodou, ve které se máčely a vaříme, až jsou houby měkké a jíška dobře provařená.
Další recepty:
Pikantní zelňačka s brambory.
Hovězí plátky na houbách podle chuti zahustíme.
Zelňačka s fazolemi do které přilijeme šlehačku.
Žampionový krém dochutíme solí a pepřem.
Krémová zelňačka se smetanou.
Kroupová polévka s houbami a brambory.
Jáhlové rizoto s kuřecím masem vložíme do zapékací misky.
Kroupová polévka s uzeným masem ozdobíme ji majoránkou.
Žampionová omáčka se smetanou dochucená octem.
Slepičí vývar s pokrájenou jarní cibulku.
Kroupová polévka se zeleninou a nastrouhanými brambory.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky které vkládáme do polévky.
Červená zelňačka se sušenými švestkami.
Kroupová česnečka recept
Kroupová polévka se sušenými houbami má své chuťové kouzlo.