Recepty > moučníky a dezerty > karamelový dort s oříšky
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 ks kypřícího prášku do pečiva, 15 g rozpuštěného másla, 45 g nastrouhaných lískových oříšků, 155 g prosáté mouky, 60 g lískových oříšků, 220 g cukru krupice, 125 ml teplého mléka, 4 vejce
náplň:375 g karamelu, 500 ml smetany ke šlehání, 1 lžíce cukru moučka
Recept na přípravu:
Vejce dáme do misky a ušleháme. Po částech přidáváme za stálého šlehání cukr a hmotu vyšleháme dohladka.
Smícháme mouku, prášek do pečiva a nastrouhané lískové ořechy. Do připravené vaječné hmoty postupně přidáváme mouku, mléko a máslo. Těstem naplníme dvě dortové formy o průměru 20 cm a pečeme 25 minut. Vyklopíme a necháme vychladnout.
Příprava náplně: V misce ušleháme smetanu s cukrem do pevné hmoty. Karamely dáme do pánve a za stálého míchání necháme rozpustit.
Vychladlé dortové korpusy rozkrojíme vroubkovaným nožem podélně na dvě poloviny. Spodní polovinu dáme na talíř, potřeme připravenou náplní, pokapeme karamelem a přiklopíme druhou polovinou korpusu. Stejným způsobem navršíme druhý korpus rozkrojený na poloviny, navrch potřeme náplní, pokapeme karamelem a ozdobíme celými lískovými oříšky.
Další recepty:
Ořechová bábovka se žloutky.
Muffiny s kousky čokolády, da jsou hotové, vyzkoušíme špejlí.
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta dozdobíme šlehačkou.
Hraběnčiny řezy s jablky a bílkovým sněhem.
Slané muffiny se sýrem pečeme dorůžova.
Borůvkový koláč s tvarohem pečeme do zlatova.
Oříšková piškotová roláda kterou posypeme nastrouhanou čokoládu a zavineme.
Jahodové knedlíky z hladké mouky podáváme se smetanou a cukrem.
Karamelový dort podélně rozkrojíme.
Nepečený borůvkový dort můžeme ozdobit šlehačkou.
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou posypaná strouhanou čokoládou.
Tvarohová žemlovka pečená přibližně půl hodiny.
Slané muffiny podáváme nejlépe ještě teplé.
Slané muffiny se šunkou
Karamelový dort s oříšky umí vykouzlit na stole lahodnou chuť.