Recepty > polévky > kachní polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 kachna, 100 g oleje, kousek celeru, 1 petržel, petrželová nať, 1 cibule, 2 stroužky česneku, majoránka, sůl, bílé víno, pepř
Recept na přípravu:
Kachnu nakrájíme na kousky, které osolíme a poprášíme moukou. Cibuli a očištěnou zeleninu nakrájíme na drobné kousky. Na rozpálený olej vložíme cibuli, zeleninu a kousky kachny, které ze všech stran osmažíme dozlatova. Poté zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Okořeníme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku a nasekanou petrželovou nať a přilijeme bílé víno.
Další recepty:
Čočková polévka s párkem kterou dochutíme majoránkou a prolisovaným česnekem.
Bramboračka ochucená kouskem párku.
Játrová omáčka z vepřových jater.
Pečená kachna s houskovým knedlíkem a červeným zelím.
Špagety Carbonara česky uhlířské.
Zeleninová polévka z mražené zeleniny.
Kuřecí prsíčka se špenátem a Nivou - prsíčka nakrájíme na kostky...
Kachna na medu s broskví.
Čočková polévka přeje dobrou chuť.
Drůbeží vývar z drůbků.
Čočková polévka s kari
Ochutnejte recept kachní polévka.