Recepty > polévky > čočková polévka s párkem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
200g čočky, 100g párku, 2 lžíce oleje nebo másla, 3 lžíce hladké mouky, sůl, majoránka, vegeta, česnek
Recept na přípravu:
Propláchjnutou čočku vložíme do 2 litrů vody, ve které ji 30 minut vaříme. Poté ji osolíme, dochutíme vegetou a majoránkou, přidáme na kostičky nakrájený párek a dolijeme vodou do 2 litrů. Vaříme, dokud není čočka měkká. Mezitím rozehřejeme olej nebo máslo, přidáme hladkou mouku a vysmažením dorůžova vytvoříme jíšku, kterou vmícháme do polévky a ještě 10 minut vaříme.
Při podávání dochutíme majoránkou a prolisovaným česnekem.
Další recepty:
Čočková polévka se zeleninou kořenovou.
Kuřecí vývar s drobením - kuřecí stehna omyjeme...
Zapečená rýže se zelím a vepřovým masem s křupavou kůrkou.
Halušky se zelím a uzeným masem které uvaříme v Papinově tlakovém hrnci.
Čočková polévka - čočku vsypeme do nádoby s vodou.
Drůbeží vývar připravíme z koster a drůbků.
Mrkvovka s rýží je ochucena trochou vegety.
Zelná polévka s klobásou z kysaného zelí.
Červený boršč z hovězího a vepřového masa.
Zelné závitky - hlávku zelí uvaříme...
Kroupová polévka s uzeným masem
Ochutnejte recept čočková polévka s párkem.