Recepty > polévky > čočková polévka bez zeleniny
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
250 g čočky, 1 bobkový list, 5 kuliček nového koření, 8 kuliček černého pepře, majoránka, 1 cibule, 4 stroužky česneku, olej, 2 lžíce mouky, 2 nožičky párku či jiné vhodné uzeniny, 1 masox, sůl, pepř, ocet
Recept na přípravu:
Čočku vsypeme do hrnce, zalijeme 1,5 litrem vody, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř a majoránku a vaříme dokud není čočka měkká. Mezitím nadrobno pokrájíme cibuli, osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova spolu s prolisovaným česnekem, přidáme mouku a uděláme zásmažku. Z polévky vylovíme cedníčkem koření, přidáme masox, nakrájený párek a zásmažku, kterou polévku zahustíme. Dle chuti čočkovou polévku bez zeleniny dosolíme, dopepříme a dochutíme octem a majoránkou.
Další recepty:
bramborová polévka, hlívový guláš, rychlá česnečka, brynzová polévka, boloňské špagety, bedly v těstíčku, houbová polévka, bramborová polévka se sýrem, houbový guláš, česnečka recept, brokolicová polévka, smaženice z hub
Ochutnejte recept čočková polévka bez zeleniny.