Recepty > polévky > chlebová polévka podle Marie
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 a 1/2 l vody, 100 g tvrdého chleba, sůl, čtvrtlitrový hrnek očištěné nakrájené kořenové zeleniny, 1 kostka masoxu, pepř, 2 žloutky, 1/4 l kysané smetany, 1 cibule
Recept na přípravu:
Rozkrájený chléb, zeleninu, cibuli a mosox vaříme v osolené vodě 15 minut. Pak polévku propasírujeme nebo rozmixujeme. Nakonec ji zahustíme žloutky rozmíchanými ve smetaně, opepříme a podle chuti osolíme.
Další recepty:
Červená zelňačka se sušenými švestkami.
Halušky se zelím a uzeným masem smícháme v míse.
Chlebová polévka našich babiček s osmaženým vajíčkem.
Kroupová polévka se zeleninou a nastrouhanými brambory.
Zeleninová polévka s krupicí a hrstí nasekané pažitky.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky které vkládáme do polévky.
Poctivá domácí bramboračka s chlebem.
Slepičí vývar s pokrájenou jarní cibulku.
Krémová zelňačka se smetanou.
Jáhlové rizoto s kuřecím masem vložíme do zapékací misky.
Žampionový krém dochutíme solí a pepřem.
Žampionová omáčka se smetanou dochucená octem.
Pikantní zelňačka s brambory.
Chlebová polévka recept
Chlebová polévka podle Marie má své chuťové kouzlo.