Recepty > polévky > česneková polévka s paprikou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné ingredience:
6 stroužků česneku, 4 lžíce oleje, 100 g bílého chleba, 1/2 l mléka, 1/2 l vody, 1 bobkový list, 1/2 zelené a červené papriky, 8 plátků veky, sůl, bílý pepř, 2 lžíce sekané zelené petržele
česneková polévka s paprikou postup přípravy:
Česnek oloupeme, stroužky podélně rozpůlíme a osmahneme na dvou lžicích oleje. Přidáme chléb, vodu, mléko, bobkový list a povaříme přibližně 15 minut. Mezitím omyjeme a osušíme papriky, které poté nakrájíme na drobné kostičky. Plátky veky potřeme olejem a opečeme v topinkovači nebo na pánvičce. Polévku propasírujeme sítem nebo rozmixujeme, přidáme sůl, pepř a znovu necháme přejít varem. Poté česnekovou polévku nalijeme na talíře a položíme na ni opečené plátky veky, které posypeme paprikou a petrželkou.
A nyní již česneková polévka s paprikou čeká na vaše ohodnocení.
Další polévky:
žampionová polévka, polévka cibulačka se sýrem, cuketová polévka s brambory, bramborová polévka s haluškami
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.