Recepty > ostatní > bramborová pomazánka na topinky
Suroviny potřebné pro přípravu jídla:
6 velkých uvařených brambor, 100 g měkkého salámu (párku), 2-3 stroužky česneku, 1/2 velké cibule, 1-2 vejce, kečup, chilli, 1/2 polévkové lžíce sójové omáčky, mletý pepř, sůl, olej, strouhaný sýr (nebo pórek)
Postup přípravy:
Brambory nastrouháme najemno, přidáme prolisovaný česnek, mletý pepř, chilli, vejce a mírně osolíme. Na trošce oleje krátce osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli s nakrájeným měkkým salámem, přidáme kečup a chvilku restujeme. Poté vmícháme bramborovou směs a mícháme pokud se vše nespojí.
Ještě horkou bramborovou pomazánku mažeme na topinky, posypeme strouhaným sýrem nebo pórkem.
Další recepty:
Zapečená plněná rajčata podáváme ještě horká.
Plněné papriky s rajskou omáčkou zahustíme strouhankou.
Plněné papriky se sýrem podáváme s vařenými brambory.
Česneková pomazánka na jednohubky se sýrem a vejcem.
Řecké kuře se směsí.
Vaječná omáčka z natvrdo vařených vajec.
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem kterou při pečení průběžně přeléváme výpekem.
Kuře na rozmarýnu s česnekem podáváme s rýží.
Tvarůžkové topinky můžeme slabě opepřit nebo opaprikovat.
Zelňačka s klobásou a smetanou, paprikou a brambory.
Tvarohová pomazánka s mrkví a sklenkou mléka.
Vaječná omáčka chutná s pažitkou.
Sušená rajčata jsou po 5-6 hodinách suchá.
Bramborová pomazánka
Recept, podle kterého připravíte jídlo bramborová pomazánka na topinky.