Recepty > indická kuchyně > banány v kokosovém těstíčku
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
4 banány, 2/3 sklenice kokosových vloček, 1-1,5 lžíce mouky, 3 lžíce cukru, mléko, 1 vejce, olej, 3 lžíce medu, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce sezamových semínek
Postup přípravy banánů v kokosovém těstíčku:
Z mouky, vejce, cukru a trochy mléka vytvořte husté těsto. Banány oloupejte, odkrojte tmavé konce, překrojte podélně na poloviny a poté ještě jednou příčně. V širokém, nízkém hrnci nebo v hluboké pánvi rozehřejte olej. Kousky banánu obalte v těstíčku a usmažte dozlatova. Přelijte omáčkou připravemou z medu a citrónu, posypte sezamovými semínky a kokosem.
Další recepty:
chapati - indický chleba dušené žampiony s bambusem špagety Aglio olio e peperoncino
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.