Recepty > polévky > gulášová polévka z mletého masa
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
Cibule, olej, 4 lžičky mleté papriky, 200 g mletého masa, sůl, pepř, kmín, 3 brambory, 3 stroužky česneku, hladká mouka, majoránka, kostka masoxu, polévkové koření
Postup přípravy:
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji dorůžova, přidáme mletou papriku, zamícháme a přidáme mleté maso, které za stálého míchaní orestujeme. Poté přidáme sůl, pepř, kmín, zalijeme vodou a vaříme 20 minut. Přidáme brambory nakrájené na kostky, utřený česnek, chvilku povaříme a zahustíme jíškou vytvořenou z mouky, přidáme majoránku a masox a velmi zvolna necháme dobře provařit, až tuk vystoupí na povrch. Podle potřeby dochutíme polévkovým kořením.
Další recepty:
česnečka s masovou rýží, sýrová polévka, kmínová polévka, polévka z červené čočky, kuřecí česnečka, ruský boršč, česnečka, rychlá bramborová polévka s česnekem, cibulová polévka, čočková polévka, krkonošský boršč, zeleninová dietní polévka, zeleninová polévka, květáková polévka
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.