Recepty > vepřové maso > vepřové rolky se zelím
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
6 plátků vepřového masa, sůl, pepř, cibule, olej, mletá paprika, kysané zelí, kmín, vegeta nebo grilovací koření, párátka
Postup přípravy:
Plátky vepřového masa naklepemé, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno, vložíme na rozpálený olej a osmažíme. Přisypeme mletou papriku, podlijime vodou, přidáme kysané zelí a dusíme. Podušené a vychladlé zelí poklademe na plátky masa, srolujeme a upevníme parátkem. Takto připravené rolky naskládáme do pekáče a přidáme zelí, které zbylo. Rolky pokmínujeme, posypeme vegetou, nebo grilovacím kořením, podlijeme a vložíme do předem vyhřáté trouby, kde je upečeme.
Vepřové rolky se zelím podáváme s vařenými brambory jako přílohou.
Další recepty:
směs na bramboráky z vepřového masa, pivovarský tokáň, sýrová roláda, slovenské strapačky, vepřové plátky zapečené s brambory, džuveč, vepřové kotlety, zaklepané řízky, kuřecí rolky, pikantní vepřové plátky, domácí klobásy, medová marináda, smažené kuřecí rolky
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.