Recepty > listové těsto > velikonoční masový chlebíček
Potřebné suroviny:
Těsto: 200 g polohrubé mouky, 1 vejce, 100 g másla, sůl, 1-2 lžíce mléka
Náplň: 150 g mletého vepřového masa, 150 g mletého hovězího masa, 1 rohlík, sůl, pepř, sekaná petrželová nať, majoránka, 2 stroužky česneku, 80 g měkkého salámu, 80 g barevných paprik, 1 vejce
Postup přípravy:
Smícháme maso, namočený a vymačkaný rohlík, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, nať, vejce. Z přísad vypracujeme těsto. Asi 1/3 těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím vymazanou formu "srnčí hřbet" (dno i boky). Potom dáme do formy polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, na proužky nakrájené barevné papriky a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme. Pečeme v troubě při 190 °C, dokud se maso neupeče (asi 1 hodinu).
Další recepty:
Pikantní čína z kuřecího masa osmažená dozlatova.
Jahodové knedlíky posypeme strouhaným tvarohem.
Pizza těsto poklademe jakoukoliv náplní.
Jablečný kolač s listovým těstem pečeme asi 15 minut dozlatova.
Zapékané klobásy v listovém těstě pečeme asi 45 minut.
Kuřecí pizza pečená 20 minut dozlatova.
Pizza z listového těsta posypané sýrem.
Sekaná v listovém těstě potřená vajíčkem.
Velikonoční mazanec posypeme mandlemi.
Slané tyčinky z listového těsta posypeme kmínem.
Párek v listovém těstě pečte dozlatova.
Provensálské kuře podáváme s hranolky nebo rýží.
Buchta s listovým těstem překrytá druhým rozváleným plátem.
Jablečný koláč
Velikonoční masový chlebíček umí vykouzlit na stole lahodnou chuť.