Recepty > vánoční cukroví > vánoční perníčky hned měkké
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
300 g medu, 300 g cukru krupice, 300 g másla, 4 vejce, 1 dl mléka, 2 lžičky jedlé sody, 1 lžička skořice, 10 rozdrcených hřebíčků, mletý badyán, adyán, anýz, 1 lžíce kakaa, 800 g hladké mouky
Postup přípravy:
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, pak přidáme mléko a všechno koření. Znova promícháme, přidáme mouku a sníh z bílků. Vše dobře zpracujeme, vytvoříme bochníček a vložíme do moukou vysypané nádoby a přikryté necháme odpočívat nejméně 12 hodin na dně lednice. Poté těsto vyválíme na tlouštku asi 3-4 mm a vykrajujeme různe tvary. Pokud nechceme zdobit, před pečením potřeme vejcem. Potřené vánoční perníčky můžeme rozsypat drobnými barevnými dortovými kuličkami apod.
Vánoční perníčky jsou hned měkké.
Další recepty:
Kokosky na lineckém ponoříme do horké čokolády.
Perníčky vánoční cukroví po vychladnutí zdobíme polevou.
Ořechová vosí hnízda na která zespodu přilepíme piškot.
Křehké kokosky upečeme do růžova.
Kokosové pusinky z kondenzovaného mléka pečeme asi 7 minut dozlatova.
Čokoládové koule obalujeme v kokosové moučce.
Recept na andělské oči pečené o Vánocích.
Sněhové pusinky krátce pečeme a poté sušíme.
Vánoční zázvorové sušenky zázvorky zdobíme týden před Štědrým dnem.
Fíkové pusinky s oříškem.
Fíkové vánoční cukroví máčíme v polevě.
Pravé vánoční zázvorky ozdobíme polevou.
Rohlíčky s krémem ozdobíme čokoládovou polevou.
Kokosové kuličky
Tuto vánoční pochoutku přináší recept na vánoční perníčky hned měkké.