Recepty > polévky > sýrové kapání do polévky
Suroviny potřebné pro přípravu:
Na přípravu sýrového kapání do polévky budeme potřebovat: 30 g strouhaného sýra eidam, 50 g másla, 2 lžíce mléka, špetka soli, 1 vejce
Recept na přípravu:
Mléko, vejce, máslo a sůl rozmixujeme a poté po částech přidáváme mouku a sýr. Připravenou směs na sýrové kapání lijeme přes síto nebo vařečku do vařící polévky. Kapání můžeme také lít do rozpáleného tuku, ve kterém se vytvoří malé hrášky, které opečeme dočervena.
Další recepty:
Hermelín v listovém těstě chutná s bramborovou kaší.
Francouzská cibulačka se sýrem se nakonec zapeče.
Kuřecí česnekové kapsy naplníme, osmaneme a dusíme.
Vývar z uzených žeber dochutíme drceným česnekem.
Kuřecí vývar se zeleninou můžeme podávat s nudlemi.
Vaječné kapání do polévky má konzistenci řidšího těstíčka.
Kuřecí vývar s nudlemi dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Fazolačka s uzeným masem je posypaná pokrájenou pažitkou.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky s nasekanou petrželku.
Krémová rybí polévka do níž použijeme hráškové omeletky.
Polévkové kapání naléváme tenkým pramínkem.
Guláš v chlebu naplníme a podáváme.
Bramboračka se sušenými houbami do které šupneme stroužek česneku.
Kapání do polévky
Sýrové kapání do polévky má své chuťové kouzlo.