Recepty > polévky > Sopa de Plátano Verde
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
4 plantainy (zeleninové banány), 3 lžíce olivového oleje, 2 malé cibulky, 4 stroužky česneku, 4 šálky kuřecího vývaru, 3 bobkové listy, 1 šálek smetany nebo plnotučného mléka
Recept na přípravu:
Rozehřejeme olej, na kterém zprudka osmahneme na polovinu rozkrojené cibulky a nadrobno nasekaný česnek. Přidáme na kolečka nakrájené banány a osmažíme je za občasného míchání do zlatohnědé barvy. Přidáme osolený a opepřený vývar, bobkový list a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a vaříme, až jsou banány měkké. Poté rozmixujeme, až je směs krémovitá a hladká. Přilijeme smetanu nebo plnotučné mléko, přivedeme k mírnému varu a vaříme dalších 8 minut.
Další recepty:
Bílá polévka s vajíčkem - brambory oloupeme...
Špagety Carbonara česky uhlířské.
Bramboračka ochucená kouskem párku.
Kuřecí srdíčka na smetaně podáváme s rýží.
Babiččina rajská s jíškou.
Zeleninová polévka z mražené zeleniny.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou.
Chlebová polévka s vajíčkem.
Drůbeží vývar z drůbků.
Babiččina bramboračka s květákem.
Polévka z drůbežích srdíček
Ochutnejte recept Sopa de Plátano Verde.