Recepty > moučníky a dezerty > sněhové hvězdičky
Suroviny potřebné pro přípravu:
Těsto: 300g hladké mouky, 2 žloutky, 250g Hery, 1 lžíce octa
Krém: 1 vařený (prolisovaný) žloutek, 100g másla, 80g moučkového cukru, několik kapek r. tresti
Sníh: 2 bílky, 150g moučkového cukru
sekané ořechy na posypání
Recept na přípravu:
Těsto zpracujeme na vále, dáme do mikrotenu a necháme odpočinout v lednici. Pak vyválíme, vykrájíme hvězdičky, polovinu potřeme sněhem a posypeme ořechy. Spodky (bez sněhu) pečeme v předehřáté troubě na 180°C, vršky (se sněhem) při nízké teplotě.
Vychladlé potřeme krémem a přiklopíme vrškem se sněhem.
Další recepty:
Rohlíčky s krémem vložíme do vyhřáté trouby a upečeme.
Kakaové cukroví poprášíme lehce kakaem.
Domácí čokoláda do formiček dáme ztuhnout.
Citronová bábovka kterou pečeme přibližně 40 minut.
Kávové cukroví potřeme polevou.
Ořechové pusinky spíše sušíme než pečeme.
Medové perníčky dáme na vymazaný plech.
Mléčná rýže s karamelem a skořící.
Čokoládové cukroví přiklopíme kouskem s mandlemi.
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou posypaná strouhanou čokoládou.
Oříšková roláda potřená polevou.
Mléčná čokoláda s rozinkami.
Nugátové řezy s rozinkami posypte strouhaným kokosem.
Meruňkové čatní
Sněhové hvězdičky vykouzlí na stole lahodnou chuť.