Recepty > polévky > smetanová brokolicová polévka ze zeleninového vývaru
Suroviny potřebné pro přípravu:
brokolice, zeleninový vývar, česnek, smetana, muškátový oříšek, pepř, sůl
Recept na přípravu:
Brokolici očistíme, omyjeme a rozebereme na jednotlivé růžičky. Košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Vše dáme do hrnce, podlijeme vývarem a vaříme na mírném ohni doměkka. Potom za stálého míchání přidáme smetanu. Dochutíme pepřem, solí, muškátovým oříškem a rozetřeným česnekem. Nakonec krátce povaříme a podáváme.
Další recepty:
Červená zelňačka se sušenými švestkami.
Hovězí polévka s noky které vyplavou na povrch.
Slepičí vývar s pokrájenou jarní cibulku.
Pikantní zelňačka s brambory.
Rybí polévka z tresky doplněná petrželovou natí.
Krkonošské kyselo podáváme s brambory.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Slovenská kapustnica se žloutkem.
Kyselica s klobásou nakrájenou na kolečka.
Hovězí plátky na houbách podle chuti zahustíme.
Smažený hermelín se šunkou osmažíme z obou stran dozlatova.
Fazolový krém do kterého vmícháme ušlehanou smetanu.
Cuketová polévka se smetanou posypaná osmaženou houskou.
Smetanová brokolicová polévka
Smetanová brokolicová polévka ze zeleninového vývaru má své chuťové kouzlo.