Recepty > sýr > smažené bílkové kuličky
Potřebné suroviny:
sníh z 8 bílků, 250g strouhaného sýra, sůl, mletý pepř, olej
Postup přípravy:
Z bílků ušleháme pevný sníh, osolíme, opepříme mletým pepřem a opatrně vmícháme sýr. Připravenou hmotu klademe lžičkou do rozpáleného oleje a smažíme. Smažené bílkové kuličky hodně nabydou.
Recepty na další jídla:
Hermelínové karbanátky smažíme v rozpáleném oleji.
Pomazánka z romadúru, pažitky a másla.
Pomazánka z tofu kterou mažeme na chleba.
Řecká kuchyně a její recepty.
Smažené tvarůžky podáváme s brambory, zeleninovými saláty.
Smažený hermelín se šunkou opečeme dozlatova.
Plněný hermelín spíchneme s hroznovým vínem.
Hermelínová pomazánka do které přidáme trochu kečupu.
Šopský salát s balkánským sýrem, paprikou a rajčaty.
Sýrové nočky do polévky se hodí také do vývarů.
Sýrové fondue posypeme mandlovými lupínky.
Naložené olomoucké tvarůžky spojíme šlehačkou.
Smažené škubánky podáváme s mlékem nebo kefírem.
Salát s balkánským sýrem
Recept na přípravu jídla smažené bílkové kuličky.