Recepty > z rýže > pečené rizoto ze zbylého kuřete
Suroviny potřebné pro přípravu:
Výpek po pečení kuřete - pekáč nemyjeme a v pekáči necháme omastek.
Dále budeme potřebovat: čtvrtku až polovinu zbylého pečeného kuřete nebo 2 syrová stehna, 2 hrnky syrové rýže, sůl, 1 balení mraženého hrášku (400g), trochu oleje nebo kousek másla (sádla), 1 velká cibule, drůbeží bujón, grilovací koření, trochu mléka nebo šlehačky
Postup přípravy:
Stehna uvaříme v osolené vodě, maso obereme a nakrájíme na kousky, anebo obereme a nakrájíme zbylé pečené kuře. Maso vložíme do pekáče a přidáme propláchnutou rýži, nadrobno nakrájenou cibuli, hrášek, bujón, grilovací koření, trochu soli (podle slanosti výpeku a vývaru), cca 6 hrnků vývaru. Pokud toto jídlo připravujeme z pečeného kuřete, uděláme si drůbeží bujon s horkou vodou. Vše promícháme a pečeme v troubě předem vyhřáté na teplotu 250°C za občasného zamíchání a pokud je potřeba také podlití asi hodinu, až je rýže měkká. Ke konci zjemníme trochou mléka nebo šlehačky.
Další recepty:
Těstoviny s vejci ozdobíme nadrobno nakrájenou petrželí nebo kečupem.
Rýžové nudle s kuřecím masem důkladně promícháme.
Kuřecí rizoto z kuřecího masa.
Hrnec na vaření rýže v asijském stylu.
Kuřecí pilaf podáváme obložený čerstvou zeleninou.
Kantonské nudle s kuřecím masem ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou podáváme, dokud je jídlo teplé.
Kari rizoto zahušťujeme solamylem.
Rýžový nákyp je ochucen ovocem.
Sýrová polévka s bramborem posypaná nastrouhaným eidamem.
Rýžový nákyp s jablky vložíme do předem vyhřáté trouby a upečeme.
Rizoto pečené v troubě posypeme nastrouhaným sýrem.
Sýrová polévka se zeleninou které dá říz feferonka.
Pilaf s kuřecím masem
Ochutnejte recept pečené rizoto ze zbylého kuřete.