Recepty > vánoční cukroví > ořechové škebličky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
Těsto: 125 g hladké mouky, 125 g másla, 1 vejce, 1 lžička octa
Náplň: 100 g lískových nebo vlašských nastrouhaných ořechů, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu, 1/2 lžičky skořice
Postup přípravy:
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které vložíme alespoň na hodinu do lednice.
Smícháme ořechy, cukr, vejce, kakao, rum a skořici, ze kterých utřeme krémovou hmotu, kterou také necháme chvíli odpočinout.
Z těsta vyválímeme na pomoučeném vále plát přibližně půl centimetru vysoký, ze kterého vykrájíme kolečka. Do koleček vkládáme krémovou náplň, přehneme a potřeme rozšlehaným vejcem. Pokládáme na plech vyložený olejem potřeným pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby, kde škebličky pečeme při teplotě 175 °C 15-20 minut. Nakonec ještě vlažné ořechové škebličky obalíme v cukru.
Další recepty:
pracny, kokosové kuličky, ořechové pusinky, vosí hnízda, rumové kuličky, vanilkové rohlíčky, sněhové pusinky, kokosky bez pečení, rohlíčky s krémem, banánové koblihy, rumové koule s rozinkami, ovesňáky, mozartovy koule, punčové koule, kokosové pusinky, sultánky
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.