Recepty > polévky > mrkvová polévka s brambory a cuketou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
5 mrkví, 2 brambory, 1 malá cuketa, 1 kostka zeleninového bujonu, sůl, pepř
opečený rohlík do polévky, zakysaná smetana, trocha jemně strouhané mrkve na ozdobu
Recept na přípravu:
Zeleninu očistíme, mrkev nakrájíme na kolečka a brambory a cuketu na kostičky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme kostku bujonu. Přivedeme k varu a vaříme do změknutí mrkve. Ponorným mixérem rozmixujeme, podle potřeby ještě dochutíme a můžeme podávat. Polévku nalijeme do talíře vložíme opečený rohlík, zakysanou smetanu a posypeme strouhanou mrkví.
Další recepty:
Pohanková polévka se zeleninou a pohankou.
Fazolačka s klobásou pokrájenou na kolečka.
Bezmasý boršč s tofu.
Frankfurtská polévka s fazolemi a brambory.
Ruský boršč ke kterému přidáme lžíci zakysané smetany.
Pórková polévka s drožďovými knedlíčky které v ní uvaříme.
Zelňačka s klobásou a houbami a lžící zakysané smetany.
Mrkvová polévka se zázvorem a kořenovou zeleninou.
Španělská česnečka do které vmícháme vejce prošlehaná se sýrem.
Zelňačka s klobásou a bramborem do které přimícháme česnek rozetřený se solí.
Kuřecí vývar s nudlemi a nadrobno nasekanou petrželkou.
Fazolačka na kyselo kterou přikyselíme octem.
Zelňačka s klobásou a smetanou rozmíchanou s moukou.
Mrkvová polévka s rýží
Ochutnejte recept mrkvová polévka s brambory a cuketou.