Recepty > z rýže > mléčná rýže
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
50 g kulaté rýže, 100 ml mléka, 2 lžičky vanilkového cukru, špetka soli, kousek másla
Omáčka: jahody nebo borůvky nebo jablka nebo hrušky (čokoláda, karamel, skořice), cukr, smetana, máslo
Postup přípravy:
Rýži propláchneme a dáme vařit (vody 3x tolik, kolik činí objem rýže) společně s máslem a solí. Vaříme do měkka, případně doléváme vodu, aby jí vždy bylo tak do poloviny rýže. Když je rýže měkká, přidáme mléko a vanilkový cukr. Za téměř stálého mchání vaříme dalších alespoň 5 minut. Rýže by měla být zase alespoň do 3/4 ponořena. Když je rýže měkká, sejmeme ji z plotny a připravíme si ovoce na ochucení.
Jahody či borůvky (můžou být i mražené) chvíli povaříme s lžičkou cukru. Podle chuti rozmixujeme. Případně můžeme jablka či hrušky nakrájet na jemno a podusit do měkka s karamelem a skořící. Poté rozmixovat nebo rozmačkat vidličkou a přidat karamel. Nebo rozehřát kousek čokolády na vaření s lžicí másla a lžicí smetany.
Omáčkou podle naší chuti rýži polijeme a dáme vychladit.
Další recepty:
Rýže pečená v troubě 30-35 minut.
Kuřecí maso na kari podlijeme vývarem ze zeleniny.
Rýže s kysaným zelím a mletým masem.
Kuřecí nudličky s rýží usmažíme na oleji.
Mléčná polévka do které přidáme kousek másla, sůl a trochu pepře.
Kuřecí rizoto posypeme strouhaným sýrem.
Rýžový nákyp je ochucen ovocem.
Rýžová kaše s meruňkami se šťávou.
Kari rizoto s čínskou zeleninou.
Kuře na kari zjemníme smetanou.
Rýžové nudle s kuřecím masem důkladně promícháme.
Rizoto na kari
Ochutnejte recept mléčná rýže.