Recepty > vánoční cukroví > ledovky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
Těsto: 500 g hladké mouky, 200 g cukru, 200 g tuku, 2 vejce, 1 prášek do pečiva
Krém: 1/4 l mléka, 50 g cukru, 2 žloutky, 50 g hladké mouky, 150 g másla, vanilkový cukr
Citronová poleva: citron, moučkový cukr
Postup přípravy:
Ze surovin uvedených výše vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Z těsta vyválíme na pomoučeném vále plát, ze kterého vykrájíme tvary, které poklademe na pečicím papírem vyložený plech. Plech vložíme do předem vyhřáté trouby a vykrájené tvary upečeme.
Na krém si nejprve uvaříme kaši z mléka, cukru, žloutků a hladké mouky, necháme vychladnout a ušleháme s máslem a vanilkových cukrem. Krémem slepujeme upečené tvary a nakonec poléváme citronovou polevu, kterou jsme si připravili tak, že jsme šťávu z citronu utřeli s moučkovým cukrem.
Další recepty na vánoční cukroví:
pracny, rozinková srdíčka, nepečená kokosová roláda, medová srdíčka, ořechové škebličky, rumové koule s rozinkami, ovesňáky, piškotové pralinky, mozartovy koule, ořechové tyčinky, kokosové pusinky, plněné čokoládové košíčky, sultánky, ořechové pusinky, vosí hnízda, vanilkové rohlíčky
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.