Recepty > kuře > kuřecí nudličky se sýrovou omáčkou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
400 g kuřecího masa, 50 ml oleje, 150 ml vína, 100 ml vývaru, 250 ml smetany ke šlehání, 1 lžíce citronové šťávy, 1 cibule, 20 g másla, 50 g sýru parmezán, 50 g sýru niva, bazalka, oregano, sůl, mletý pepř
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, promícháme s bazalkou, oregánem, pepřem a solí, olejem a třetinou vína. V takto připravené marinádě necháme maso v chladu alespoň dvě hodiny naložené. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli, kterou poté pozvolna osmahneme do sklovata na rozpáleném oleji. Když cibule zesklovatí, zvýšíme teplotu a přidáme kuřecí maso, které orestujeme dozlatova, přidáme citronovou šťávu a ještě chvíli restujeme. Poté maso zalijeme zbytkem vína a připraveným vývarem, necháme chvíli dusit a přidáme nalámanou nebo nahrubo nakrájený sýr niva a máslo. Za občasného míchání sýr rozpustíme a zalijeme smetanou. Nakonec sýrovou omáčku dochutíme oreganem a najemno nastrouhaným parmezánem. Chvíli mícháme a můžeme podávat.
Podáváme s vhodnou přílohou.
Další jídla:
Kuřecí nudličky s rýží osmažíme na oleji.
Fazolky na smetaně s hovězím masem dochutíme citronovou šťávou.
Kuřecí salát s broskví podáváme s pečivem.
Marinované kuře pečeme, dokud se nevytvoří kůrky.
Svíčková omáčka na smetaně chutná s kynutým knedlíkem.
Pečené kuře na moravance pečeme ve vyhřáté troubě.
Kuřecí stehna s omáčkou z Nivy zasypeme nadrobno pokrájenou pažitkou.
Vepřové nudličky na víně podáváme s vhodnou přílohou.
Marinované vepřové kotlety osmažíme.
Kuře se sýrovou omáčkou kterou jej přelijeme.
Brokolice se sýrovou omáčkou která se vyznačuje sýrovou chutí.
Kuřecí nudličky s omáčkou z nivy
Recept, podle kterého připravíme pokrm kuřecí nudličky se sýrovou omáčkou.