Recepty > moučníky a dezerty > kokosové hrudky
Suroviny potřebné pro přípravu:
50g másla, 125g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 kapky r. tresti, 3 kapky mandlové tresti, 1 vejce, 125g polohrubé mouky, 2 rovné lžičky prášku do pečiva, 1 lžíce mléka, 330g strouhaného kokosu
4 bílky a strouhaný kokos na obalení
Recept na přípravu:
Máslo ušleháme s cukry do pěny, přidáme tresti a vejce a šleháme. Vmícháme mouku s práškem, mléko a nakonec kokos. Zpracujeme těsto, ukrajujeme kousky, děláme kuličky velké asi jako vlašský ořech, nahoře protáhneme do špičky, dáváme na tác a necháme ztuhnout asi 2 hodiny v lednici. Pak namočíme v bílku (rozšleháme vidličkou), obalíme v kokosu a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v předehřáté troubě na 180°C.
Další recepty:
Čokoládové muffiny dáme péct do vyhřáté trouby.
Vanilkové rohlíčky bez ořechů necháme "uzrát".
Mozartovy koule necháme ztuhnout.
Medové perníčky dáme na vymazaný plech.
Kakaové cukroví poprášíme lehce kakaem.
Jogurtové těsto na pizzu nalijeme na plech.
Těsto na štrůdl necháme odpočinout v chladnu.
Arašídová bábovka pečená cca 45 minut.
Ořechové pusinky spíše sušíme než pečeme.
Jablečné kuličky obalujte v krystalovém cukru.
Plněné čokoládové košíčky ozdobíme lískovým ořechem.
Oříšková roláda potřená polevou.
Rohlíčky s krémem vložíme do vyhřáté trouby a upečeme.
Recept na vanilkové rohlíčky
Kokosové hrudky vykouzlí na stole lahodnou chuť.