Recepty > polévky > knedlíčky do polévky
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce dětské krupičky, 1 větší nebo dvě menší vejce, sůl, pepř, sušená pažitka a petrželka, 2 lžíce oleje, malá cibule
Recept na přípravu:
Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme jednu lžíci mouky a společně trochu osmažíme. Odstavíme a necháme vychladnout. Pak přimícháme všechno ostatní. Z hmoty tvoříme kuličky, které vložíme do vařící polévky a asi 10 minut v ní necháme povařit.
Další recepty:
Krkonošské kyselo s kváskem a rozkrájené brambory.
Krémová zelňačka s nadrobno pokrájenou petrželkou.
Bramboračka s houbami s drceným kmínem.
Čínská pikantní polévka s paprikou.
Houbová kulajda - z rozehřátého másla a mouky připravíme jíšku.
Tyrolské knedlíčky do polévky zavaříme.
Čočková polévka s rajčaty dochucená česnekem.
Hovězí vývar se zeleninou ozdobíme nadrobno pokrájenou zelenou petrželovou natí nebo pažitkou.
Domácí nudle do polévky skladujeme je na suchém chladném místě i několik týdnů.
Tradiční koprová omáčka s natvrdo uvařeným vejcem a novými brambory.
Kuřecí vývar s nudlemi dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Soljanka po gruzínsku s nadrobno posekanou petrželkou.
Kvasnicová polévka s ovesnými vločkami kterou ozdobíme čerstvou petrželku.
Sýrové knedlíčky do polévky
Knedlíčky do polévky přináší na české talíře svoji chuť.