Recepty > polévky > housková polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 housky, 1 cibule, 1 lahůdková cibulka, 5 stroužků česneku, kousek pórku, 1 větší mrkev, máslo, 1 vajíčko, pažitka, 1 větvička libečku, 1 lžička polévkového koření, 2 litry zeleninového vývaru, sůl, můžeme přidat hrst krupičky
Recept na přípravu:
Na rozehřátém másle osmahneme na kostičky nakrájené housky, přidáme najemno nakrájenou cibuli s na plátky pokrájeným česnekem a necháme osmažit. Housky s cibulí zalijeme zeleninovým vývarem, polévkovým kořením a vaříme. Po chvilce přidáme nastrouhanou mrkev, na malé kousky nakrájenou ostatní zeleninu, vaříme tak dlouho, až se housky rozvaří a polévku promixujeme. Pro zahuštění můžeme přidat krupičku a chvíli povařit. Do vypnuté polévky pomalu pouštíme našlehané vajíčko a při podávání posypeme pažitkou.
Další recepty:
Máslové noky do polévky necháme zavařit.
Rychlá polévka z mletého masa s těstovinami.
Kuřecí polévka se žampiony do které přilijeme smetanu.
Krémová bramboračka do které vmícháme nepříliš tuhou šlehačku.
Kokosová rýže s kari.
Krémová zelňačka kterou posypeme nadrobno pokrájenou petrželkou.
Kuřecí vývar s noky nalijeme na talíře.
Gulášová polévka z hovězího masa kterou dochutíme polévkovým kořením.
Chřestový krém vaříme 10 minut.
Bramboračka s houbami a kořenovou zeleninou.
Gulášová polévka z mletého masa dochutíme ji polévkovým kořením.
Chřestová polévka
Ochutnejte recept housková polévka.