Recepty > omáčky > houbová svíčková
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
50 dkg hub, 10 dkg slaniny, 10 dkg kořenové zeleniny, 2 cibule, nové koření, bobkový list, pepř, jalovec, 2 dl mléka, 2 dl šlehačky, rostlinný olej
Jak připravit tento recept:
Na rozpáleném oleji podusíme nadrobno pokrájenou cibuli spolu se strouhanou zeleninou a slaninou. Zaprášíme moukou a podlijeme mlékem. Omáčku rozmixujeme a uvaříme v ní kousky hřibovitých hub. Přidáme šlehačku, okořeníme, osolíme a pokud je potřeba, zahustíme hladkou moukou a mírně okyselíme.
Houbovou svíčkovou podáváme s houskovým knedlíkem.
Další recepty:
čokoládová omáčka, hořčičná polévka, plněné čokoládové košíčky, kuřecí plátky se smetanovo hořčičnou omáčkou, kuřecí špíz bez jehly, svíčková omáčka na smetaně, zapečené houby s hermelínem, česneková omáčka, rychlá fazolová polévka, černá omáčka, zapečené těstoviny s houbami, sýrem a rajčaty, houbovka, zelná omáčka, hořčičná omáčka z vývaru
Dobrou chuť vám přeje houbová svíčková.