Recepty > kuře > houbová čína z kuřecího masa
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
kuřecí maso, větší cibule, hlavička česneku, čerstvá paprika, pórek, mražená orientální zelenina s brokolicí, čínské houby (možno i normální), kari koření, pepř čtyř barev, vegeta, škrobová moučka, sojová omáčka, cukr, ocet (nejlépe čínský), olej
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, zalijeme dvěma lžícemi oleje, opepříme, přidáme kávovou lžičku Vegety a 2 lžičky kari koření. Promícháme a necháme alespoň 1 hodinu uležet. Na maso přidáme lžíci škrobu, promícháme a zprudka osmažíme asi 5 minut na plném ohni na pánvi Wok. Maso vyjmeme z pánve, do které v případě potřeby přidáme více oleje a osmažíme na něm osmažíme cibuli nakrájenou na větší kusy spolu s česnekem nakrájeným na plátky a poté cibuli vyjmeme a přidáme k masu. Postupně takto připravíme zvlášť všechny přísady (pórek, papriku, zeleninu i houby). Nakonec vše vrátíme zpět na pánev, zalijeme směsí 30 ml octa, 1 lžičky cukru, 30 ml sojové omáčky a 1 lžičky škrobu. Houbovou čínu z kuřecího masa podáváme se smaženou rýží.
Další jídla:
Kuřecí čína s ananasem do které přidáme arašídy.
Citronová polévka s rýží z vývaru.
Čína z kuřecího masa kterou podáváme s rýží.
Kuře na medu pečeme 1 hodinu.
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem jako vhodnou přílohou.
Kachna na medu s broskvemi.
Biftek z kuřecího masa podáváme s hranolkami.
Houbová omáčka s kysanou smetanou kterou zašleháme.
Marinované kuře pečeme, až se vytvoří kůrčička.
Čína z vepřového masa orestovaná na oleji.
Kuře pečené na zelí podáváme s bramborovými knedlíky.
Pikantní čína z kuřecího masa
Recept, podle kterého připravíme pokrm houbová čína z kuřecího masa.