Recepty > sýr > hermelínové kuličky s překvapením
Potřebné suroviny:
4 sýry Hermelín, 100g másla, 1-2 lžíce mletých ořechů, 1/2 lžičky mleté sladké papriky, sůl
+ hroznové víno a nasekaná pažitka
Postup přípravy:
Sýry Hermelín necháme ztuhnout v lednici a nastrouháme. Přidáme ostatní suroviny a smícháme. Z hmoty tvoříme na dlani placičku, vložíme hroznové víno a zakulatíme. Kuličky obalujeme v nasekané pažitce.
Recepty na další jídla:
Olomoucké tvarůžky na grilu s chlebem.
Nakládaný hermelín v nálevu.
Sýr smažený tak, aby nevytekl, jak toho docílit.
Tvarůžková roláda v alobalu.
Hermelínové karbanátky smažíme v rozpáleném oleji.
Koláč z olomouckých tvarůžků posypaný kmínem.
Naložené olomoucké tvarůžky necháme uležet.
Sýrové fondue posypeme mandlovými lupínky.
Smažený hermelín se šunkou opečeme dozlatova.
Nakládané syrečky Jíme po dvou dnech od naložení.
Tvarůžková pomazánka s paprikou a cibulí.
Hermelínová pomazánka do které přidáme trochu kečupu.
Třená niva k mazání na chleba.
Omeleta bílková
Recept na přípravu jídla hermelínové kuličky s překvapením.