Recepty > sýr > hermelín v listovém těstě
Potřebné suroviny:
1 listové těsto, 4 hermelíny, mletá paprika, 1 pórek, vejce na potření, hladká mouka na pomoučení válu
Postup přípravy:
Na pomoučněném vále vyválíme z listového těsta plát, který rozkrojíme na 4 čtverce. Na listové těsto rozdělíme na tenká kolečka nakrájený pórek, položíme na každý hermelín a lehce poprášíme paprikou. Jednu polovinu těsta přehneme přes Hermelín, potřeme vejcem a přehneme přes ní druhou polovinu těsta. Poté konce ohneme dospod a balíček dobře uzavřeme. Poklademe na připravený plech vyložený papírem na pečení a upečeme v troubě předem vyhřáté na telotu 200 °C dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Recepty na další jídla:
Naložené olomoucké tvarůžky necháme uležet.
Kuřecí směs v tortile ohřejeme.
Koláč z olomouckých tvarůžků posypaný kmínem.
Hermelínová pomazánka do které přidáme trochu kečupu.
Tvarůžková pomazánka s paprikou a cibulí.
Sýr smažený tak, aby nevytekl, jak toho docílit.
Třená niva k mazání na chleba.
Syrečky s tvarohem mažeme na chléb.
Sýrové fondue posypeme mandlovými lupínky.
Nakládané syrečky Jíme po dvou dnech od naložení.
Olomoucké tvarůžky na grilu s chlebem.
Roláda z mletého bůčku s chlebem.
Nakládaný hermelín v nálevu.
Nivové koule recept
Recept na přípravu jídla hermelín v listovém těstě.