Recepty > moučníky a dezerty > dortíčky s kandovaným ovocem
Suroviny potřebné pro přípravu:
Těsto: 180g hladké mouky, 140g Hery, 75g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 plnější lžíce kakaa
Náplň: 250g Omegy, 1 Salko, 2 kakaové pudinkové prášky
čokoládová poleva a kandované ovoce
Recept na přípravu:
Těsto zpracujeme na vále, dáme do mikrot. sáčku a necháme odpočinout v lednici. Já si dělám těsta den předem.
Pak těsto necháme při pokojové teplotě povolit, na pomoučeném vyválíme, vykrájíme kolečka a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Na kolečka zdobičkou nastříkáme kolečko-věneček z náplně, do otvoru uprostřed dáme kousek kandovaného ovoce dáme ztuhnout do lednice, pak máčíme v čokoládě a zdobíme kandovaným ovocem. Uchováváme v chladnu aby náplň zůstala tuhá.
Náplň: Do horkého rozpuštěného tuku vmícháme pudink, mícháme, pak pomalu za stálého míchání přiléváme Salko a mícháme, až směs zhoustne a zchladne, pak dáme ještě vychladnout a ztuhnout ven do chladna nebo do lednice. Když je skoro tuhá, asi jako hodně hustá kaše, dáme do zdobičky a stříkáme na upečená kolečka.
Další recepty:
Rohlíčky s krémem vložíme do vyhřáté trouby a upečeme.
Citronová bábovka kterou pečeme přibližně 40 minut.
Mozartovy koule necháme ztuhnout.
Medové perníčky dáme na vymazaný plech.
Mléčná čokoláda s rozinkami.
Ořechové pusinky spíše sušíme než pečeme.
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou posypaná strouhanou čokoládou.
Plněné čokoládové košíčky ozdobíme lískovým ořechem.
Oříšková roláda potřená polevou.
Nugátové řezy s rozinkami posypte strouhaným kokosem.
Kakaové cukroví poprášíme lehce kakaem.
Čokoládové muffiny dáme péct do vyhřáté trouby.
Arašídová bábovka pečená cca 45 minut.
Kokosové koule máčené v čokoládě
Dortíčky s kandovaným ovocem vykouzlí na stole lahodnou chuť.