Recepty > moučníky a dezerty > dia tvarohové řezy s malinami
Suroviny potřebné pro přípravu:
Těsto: 2 vejce (žloutky+sníh), sklenička (2 dl) ovocného cukru (Fruktóza, Fruktopur), 2 skleničky polohrubé mouky, necelý prášek do pečiva, 1 sklenička mléka, 1/2 skleničky oleje
Krém: 4 tvarohy, 250g másla nebo rostlinného tuku, 12 tabletek sladidla, podle chuti ovocný cukr
Rosol: 1 l malinové limonády se sladidlem nebo 1 l nápoje z prášku (pro diabetiky), 2 sáčky dortového želé na 0,5 l tekutiny
mražené maliny (250-300g)
Recept na přípravu:
Žloutky vyšleháme s ovocným cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, olej a mléko a nakonec lehce vmícháme ušlehaný tuhý sníh. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a pečeme v troubě vyhřáté na 190-200°C.
Vychladlé potřeme tvarohovým krémem, uhladíme posypeme mraženými malinami a maliny vmáčkneme do krému. Polijeme rosolem a necháme v lednici ztuhnout.
Krém: pokud máme tvaroh ve vaničce, předem si je otevřeme a složíme na každou vaničku papírovou utěrku a dáme po dvou na sebe a obrátíme - utěrka vysaje přebytečnou vodu. Tabletky sladidla lžící rozdrtíme na desce linky nebo na prkénku na prášek a ušleháme s máslem. Tvarohy dáme do mísy a postupně vmícháme po částech máslo. Ke konci ochutnáme, pokud je potřeba, dosladíme ovocným cukrem.
Rosol: nápoj z prášku - pro diabetiky s příchutí lesní ovoce + 1 l vody a podle návodu na sáčku želatiny uděláme rosol.
Další recepty:
Hraběnčiny řezy s jablky pečeme po dobu 25-30 minut.
Banánový chlebíček s čokoládovou polevou.
Ořechová bábovka s bílkovým sněhem.
Borůvkový koláč s drobenkou pečeme cca 45 minut.
Slané muffiny pečeme ve vyhřáté troubě.
Havana dort ozdobíe mletými lískovými ořechy.
Vánoční bochánky prudce vyklopte.
Dia kokosky necháme ztuhnout.
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou posypeme strouhanou čokoládou.
Ovocný koláč s tvarohem pečeme asi 30 minut.
Dia palačinky smažíme.
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou připravenou z mouky, másla a cukru.
Těsto na štrůdl necháme v chladnu odpočinou.
Buchta s tvarohem a ovocem
Dia tvarohové řezy s malinami vykouzlí v ústech lahodnou chuť.