Recepty > moučníky a dezerty > dia linecké cukroví
Suroviny potřebné pro přípravu:
Linecké těsto: 360g hladké mouky, 230g Hery, 150g ovocného cukru (Fruktóza, Fruktopur), 3 žloutky, citronová kůra a šťáva z 1/2 citronu
kakao
dia marmeláda na slepení
Recept na přípravu:
Těsto zpracujeme na vále, asi 1/4 těsta oddělíme a vmícháme kakao a kousek Hery. Každé těsto zvlášť necháme odpočinout v lednici. Obě těsta si můžekme připravit den předem..
Pak si vyndáme světlé těsto a necháme při pokojové teplotě asi hodinku (pokud bylo přes noc v lednici) povolit. Oddělíme si část těsta, na pomoučeném vále vyválíme a vykrajujeme tvary, které chceme mít jako linecké cukroví slepené marmeládou. Vykrájíme si 1 plech těchto tvarů - spodků a upečeme v předehřáté troubě na 180°C. Vykrájíme 1 plech tvarů s vykrojeným středem (vršků) a upečeme. Vychladlé tvary slepíme dia marmeládou.
Další recepty:
Domácí smetanová zmrzlina zmražená v mrazáku.
Banánový chlebíček s čokoládovou polevou.
Jahodová zmrzlina do formiček nebo mističek.
Ovocný pohár z mascarpone a šlehačky dáme vychladit.
Borůvkový koláč s drobenkou pečeme cca 45 minut.
Rohlíčky s krémem máčíme v čokoládové polevě.
Dia palačinky smažíme.
Těsto na štrůdl necháme v chladnu odpočinou.
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou připravenou z mouky, másla a cukru.
Ovocný koláč s tvarohem pečeme asi 30 minut.
Havana dort ozdobíe mletými lískovými ořechy.
Dia kokosky necháme ztuhnout.
Domácí tvaroh zatížíme v cedníku závažím.
Recept na linecké cukroví
Dia linecké cukroví vykouzlí v ústech lahodnou chuť.