Recepty > pokrmy z cukety > cuketa po řecku
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
2-3 středně velké cukety, 4 rajčata, 2 cibule, černé olivy, olivový olej, řecké koření (na gyros), sůl, pepř, nastrouhaný sýr (ementál)
Postup přípravy:
Cuketu nakrájíme na kolečka, rajčata nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka, olivy rozkrojíme na poloviny a zbavíme pecek. Do zapékací mísy na sebe střídavě vrstvíme rajčata, cuketu, cibuli a sýr, každou řadu jemně osolíme a okořeníme. Nakonec celé posypeme nakrájenými olivami, pokapeme olivovým olejem a hustě posypeme sýrem. V troubě pečeme tak dlouho, až cuketa změkne.
Další recepty:
cuketa na smetaně, cuketa na kari, cuketa na zázvoru, cuketa plněná rajčaty
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.