Recepty > polévky > bramborová polévka s koprem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné ingredience:
300 g brambor, 1/4 l navinulé (lehce nakyslé) smetany, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce kopru sušeného nebo naloženého v octě, 2 vejce uvařená natvrdo, sůl, 1 lžička kmínu
Postup přípravy bramborové polévky s koprem:
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme horkou vodou, přidáme kmín a vaříme doměkka. Vývar s bramborami zalijeme smetanou smíchanou s moukou. Polévku povaříme 5 minut za občasného prokvedlání. Ochutíme koprem a před podáváním přidáme do talíře rozkrájená vejce.
Další polévky:
bílá polévka s vajíčkem, zelňačka s cizrnou, bramboračka s kroupami
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.