Recepty > moučníky a dezerty > biskupský chlebíček z bílků
Suroviny potřebné pro přípravu:
6 dkg vlažného másla, 1 vanilkový cukr, 18 dkg bílku, mandle, 15 dkg cukru moučka, rozinky, 15 dkg polohrubé mouky, 1 citrón, kandované ovoce, ořechy, Dle potřeby: tuk na vymazání, mouka na vysypání
Recept na přípravu:
Formu na srnčí hřbet nebo na chlebíček vymažeme a vysypeme. Oříšků, mandlí a rozinek dáme celkem asi 10-15 dkg. Citron důkladně omyjeme a ostrouháme z něj kůru.
Bílky s cukrem ušleháme do tuha. Pak lehce vmícháme ostatní přísady, nalijeme do připravené formy a mírně pečeme. Když těsto zrůžoví snížíme teplotu a ještě asi 15 minut dosušíme. Zda je biskupský chlebíček z bílků hotový, zkusíme špejlí. Biskupský chlebíček z bílků opatrně vyklopíme a buď jen pocukrujeme nebo polijeme čokoládou.
Další recepty:
Kokosky z bílků vložíme do trouby.
Biskupský beránek pečený.
Americké pancakes podáváme s džemem.
Recept na linecké cukroví s vykrojeným středem.
Americké muffiny pečeme ve vyhřáté troubě.
Vanilkové rohlíčky bez ořechů necháme "uzrát".
Rohlíčky s krémem vložíme do vyhřáté trouby a upečeme.
Mozartovy koule necháme ztuhnout.
Ořechové hrudky nechte v chladu ztuhnout.
Těsto na štrůdl necháme odpočinout v chladnu.
Jogurtové těsto na pizzu nalijeme na plech.
Biskupský chlebíček s ananasem, jablkem a banánem podáváme se šlehačkou.
Biskupský chlebíček krájíme na řezy.
Vánoční biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček z bílků vykouzlí na stole lahodnou chuť.