Recepty > vegetariánské > zelňačka bez masa
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
3 brambory, polovina cibule, sůl, pepř, špetka kmínu, polovina plechovky červených fazolí, polovina sklenice kysaného zelí, 1 zeleninový bujon, snítka libečku, 1,5 lžíce instantní jíšky, 1 snítka libečku, 1 houska, 2 lžíce oleje, zelené bylinky
Postup přípravy:
Cibuli nakrájíme a opražíme. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do 1,5 litru vody. Okořeníme, přidáme opraženou cibuli a nadrobno nasekané lístky libečku. Když brambory trochu změknou, přidáme opláchnuté fazole a po dalších 10 minutách přidáme zelí i s nálevem. Když je zelí měkké, přidáme bujon, a když se rozpustí, zahustíme jíškou a chvilku povaříme. Rozpálíme olej, přidáme bylinky a na kostičky nakrájenou housku, kterou osmažíme. Při podávání přidáme osmažené kostičky k zelňačce.
Další recepty:
Houbové knedlíčky do polévky se strouhankou.
Tvarohová pomazánka s koprem pokapaná citronem.
Tempeh s bulgurem chvilku podusíme.
Knedlíčky z pohanky podáváme k omáčkám.
Recept na sojové mléko z bobů.
Tempeh smažený se zelím podáváme s rýží jako přílohou.
Chlebová polévka s vajíčkem.
Dušené žampiony s bambusem za stálého míchání krátce podusíme.
Tempeh na medu pokapeme několika kapkami sojové omáčky.
Zapečené houby s hermelínem zapečeme při teplotě 200 °C.
Bramborová pomazánka kterou mažeme na chléb.
Pomazánka z tofu pro namazání na chleba.
Zelňačka s fazolemi do které přilijeme šlehačku.
Recept na pampeliškový med
Dozvíte se zde, jak se připravuje zelňačka bez masa.