Recepty > polévky > rajská polévka se smetanou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
60 g slaniny, 1 velká cibule, 600 g rajčat, 1 kostka bujonu, špetka cukru, sůl, čtvrtina lžičky tymiánu, 1 stroužek česneku, mletý pepř, polovina hrnku smetany, 1 malá lžička hladké mouky, 4 lžíce strouhaného sýra, zelená petrželka
Recept na přípravu:
Na kostičky nakrájenou slaninu rozehřejeme v hrnci a přidáme najemno pokrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Omytá rajčata pokrájíme na čtvrtky až osminky, přidáme do hrnce a asi 10 minut podusíme. Poté přilijeme horkou vodu, přidáme kostku bujonu, cukr, sůl, koření a utřený česnek, chvíli povaříme a přidáme smetanu v níž jsme rozmíchali hladko mouku. Uvedeme k varu a 10 minut povaříme. Na talíři polévku posypeme strouhaným sýrem a petrželkou.
Další recepty:
Čočková polévka s uzeninou a prolisovaným česnekem.
Houbová omáčka se zakysanou smetanou a najemno nakrajeným koprem.
Rajská polévka s rýží do které vmícháme mléko.
Bramboračka s houbami a kmínem.
Bramboračka s kroupami vařená do změknutí brambor.
Rajská omáčka s masovými kuličkami které uvaříme zvlášť.
Kuřecí vývar s nudlemi dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Rajská omáčka s hovězím masem nařezaným na plátky.
Houbová polévka se smetanou z čerstvých hub.
Zelňačka s čočkou a kysanou smetanou zahuštěná jíškou.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou zjemníme lžíčkou másla.
Rajská polévka s těstovinami
Ochutnejte recept rajská polévka se smetanou.