Recepty > kachna > pečená kachna s jablky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 kachna, 5 jablek, 50 g sádla, kmín, sůl
Recept na přípravu:
Očištěnou a omytou kachnu osolíme a okmínujeme. Do břišní dutiny kachny vložíme neoloupaná jablka a naplněnou kachnu zašijeme. Křídly dolů položíme kachnu na pekáč na rozpálený tuk. Vložíme do trouby vyhřáté předem na teplotu cca 160 °C, ve které kachnu za občasného přelévání tukem a podlévání trochou horké vody po obou stranách upečeme do červena. Po vyjmutí z trouby kachnu napotcujeme a jednotlivé porce obložíme pečenými jablky, s nimiž se kachna pekla. Podáváme s bramborovým knedlíkem a dušeným zelím. Dobrou chuť.
Další recepty:
Halušky se zelím, uzeným a slaninou důkladně promícháme a podáváme.
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem stehna okmínujeme...
Kuře s jablky a pomeranči přelijeme pomerančovou šťávou.
Kachna na medu zve ke stolu.
Rýžový nákyp s jablky upečeme v troubě.
Zelná polévka s klobásou.
Kachní stehna se zelím pečeme 1,5 hodiny za průběžného polévání.
Kachna se zelím pečená v předem vyhřáté troubě.
Halušky se zelím a uzeným masem které uvaříme v Papinově tlakovém hrnci.
Bůček na zelí je český recept.
Pečená kachna
Vychutnejte si lahodnou chuť, kterou přináší recept pečená kachna s jablky.