Recepty > omáčky > omáčka k vepřovému masu z kysaného zelí
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 větší cibule, 250 g kysaného zelí, 100 g anglické slaniny, 2 lžíce hladké mouky, 200 ml hovězího vývaru, 50 g másla, sůl, mletý pepř
Jak připravit tento recept:
Cibuli nakrájíme najemno a na rozehřátém másle ji osmahneme dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a zelí i s nálevem. Chvíli společně opékáme, zasypeme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Necháme vařit asi 10 minut a nakonec rozmixujeme.
Podáváme k vepřovému masu.
Další recepty:
Španělská česneková polévka s kostičkami osmažené veky.
Rajská polévka s kukuřicí a natí.
Hořčicová omáčka ke které přidáme kyselou smetanu.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme dozlatova v rozehřátém oleji.
Čínské nudle se zelím a nasekanou papričkou.
Játrová omáčka s rýží jako přílohou.
Borůvkový žahour k přelití lívanců.
Játrová pěna ve formičkách.
Koprová omáčka se smetanou.
Kuřecí polévka s kukuřicí a rozkvedlaným vejcem.
Švestková omáčka k masu do které přidáme citronovou šťávu.
Boloňské špagety s mletým masem posypané strouhaným sýrem.
Česnečka se sýrem a šunkou zjemněná lžíčkou másla.
Omáčka k vepřovému masu
Dozvíte se zde, jak se připravuje omáčka k vepřovému masu z kysaného zelí a recept na přípravu.