Recepty > omáčky > k rybám
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
2,5 hrnku suchého bílého vína, 30 g másla, čtvrt hrnku smetany, polovina hrnku malých hroznů, 2 lžičky kukuřičné moučky
Jak připravit tento recept:
Bílé víno smícháme s vodou, ve středně velkém kastrolku, přivedeme k varu a rychle vaříme, až je vše zredukované na polovinu původního množství. Snížíme teplotu, přidáme máslo, smetanu a hrozny a necháme máslo rozpustit, ale nevařit. Přimícháme kukuřičnou moučku rozmíchanou ve vodě a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme, až vše zhoustne.
Podáváme k rybám.
Další recepty:
Čínské nudle se zelím a nasekanou papričkou.
Borůvkový žahour k přelití lívanců.
Hořčicová omáčka ke které přidáme kyselou smetanu.
Nádivka ke kuřeti ze šunky a rohlíků.
Švestková omáčka k masu do které přidáme citronovou šťávu.
Nakládané ryby necháme dva týdny stát v chladničce.
Rajská polévka s kukuřicí a natí.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme dozlatova v rozehřátém oleji.
Játrová omáčka s rýží jako přílohou.
Játrová pěna ve formičkách.
Koprová omáčka se smetanou.
Ryby nakládané na kyselo ve kterých necháme změknout kosti.
Boloňské špagety s mletým masem posypané strouhaným sýrem.
Omáčka k vepřovému masu
Dozvíte se zde, jak se připravuje omáčka k rybám a recept na přípravu.