Recepty > omáčky > okurková omáčka nakyselo
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
40 g másla, 40 g mouky, 1 lžíce krystalového cukru, hovězí vývar, sůl, 2 kyselé okurky, trochu posekaného kopru, šťáva z poloviny citronu, nebo ocet podle chuti, 1/8 l kyselé smetany, 5 g cukru,
Jak připravit tento recept:
Z másla, mouky a cukru si připravíme žlutou zásmažku. Zředíme ji vývarem a přidáme na kolečka, nebo kostičky nakrájené okurky. Omáčku dobře povaříme. Před podáváním do omáčky přidáme kyselou smetanu, kopr, citronovou šťávu a cukr podle chuti.
Další recepty:
Studená okurková bulharská polévka s žitným chlebem.
Okurková omáčka se sýrem.
Majonéza za 5 vteřin vyšlehaná.
Hořčicová omáčka ke které přidáme kyselou smetanu.
Boloňské špagety s mletým masem posypané strouhaným sýrem.
Borůvkový trhanec z palačinek.
Brokolicová krémová polévka se smaženými kostičkami z rohlíků.
Kuře na medu, česneku a zázvoru na marinádu.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme dozlatova v rozehřátém oleji.
Borůvkový žahour k přelití lívanců.
Rajská omáčka s hovězím masem a vhodnou přílohou.
Houbová polévka se smetanou a drceným kmínem.
Koprová omáčka se smetanou.
Okurková omáčka s hovězím masem
Dozvíte se zde, jak se připravuje okurková omáčka nakyselo a recept na přípravu.