Recepty > kuře > kuře na žampiónech
Potřebné suroviny:
800 g vykostěného kuřecího masa
250 g očištěných žampiónů
2 cibule
sůl
pepř
3 lžíce oleje
1 lžíce pokrájených koleček pórku
1 hrst oloupaných mandlí
1 lžička citrónové šťávy
3 lžíce vývaru
Postup přípravy:
Kuřecí maso pokrájíme na proužky, žampióny na čtvrtky, cibuli nadrobno rozsekáme a zpěníme na tuku. Pak k nim přidáme osmahnout maso, pokrájené mandle, osolíme a ochutíme, podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Pak přidáme žampióny a kolečka pórku a dusíme doměkka.
Další jídla:
Hovězí maso na celeru podáváme s bramborovým knedlíkem.
Bažant na červeném víně dusíme doměkka.
Kuřecí stehýnka na medu podáváme s hranolkami.
Kachna na medu ke které můžeme přidat i ostružiny.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuřecí čtvrtky na zelenině pečeme 40 minut.
Hovězí plátky na houbách podle chuti zahustíme.
Cuketa na kari zahustíme kokosovým mlékem.
Kuřecí stehna na houbách podáváme například s rýží.
Pečená krůtí stehna pečená dvě hodiny.
Kuře na paprice se smetanou naporcujeme na čtvrtky.
Kachní stehna se zelím pečeme 90 minut za průběžného polévání.
Pečené kuře na žampionech přelijeme omáčkou a v troubě zapečeme.
Kuře na víně
Recept na přípravu jídla kuře na žampiónech přináší na talíř inspiraci.